2020.08.29 08:58#131 Kai's Kitchenのオンラインレッスン【福井尚子・高志】二宮にあるKai’s Kitchenをご存知ですか?約1年前にオープンした、とっても魚が美味しいお店です。通常ならば廃棄されてしまうこともあるような”雑魚”に光を当て、名前を聞いたこともないような珍しい魚も、それぞれの魚に合った美味しい食べ方で提供してくれるお店...
2020.08.26 08:33#129 美味しい魚を港で食べる 小田原編【岸田 壮史】こんにちは、隣町大磯、小田原にあって二宮にないもの・・・それは港。海と街をつなぐ、産業の拠点であり、美味しい魚がその場で食べられる魅力的な場所。非日常の観光気分がこんな近場でも味わえると今回は小田原早川漁港に行ってみたのでした。
2020.08.25 08:47#128 ハーブの蒸留とアロマ虫除けスプレー【鈴木純・愛】クリエイティブな方に出会うことが多い二宮。お食事会議(現在休止中:岸田さんによる記事はこちら→#36)で仲良くなった食いしん坊仲間もアロマの資格を持っていることが判明。「ワークショップもできるよ」とお誘いいただいたので、長谷川ますみさんの主宰する[アロマ工房fu]へ...
2020.08.18 08:09#127 縁側の素敵な豆屋さん@大磯Shonan Soy Studio【岸田 壮史】こんにちは。同じ中郡で兄弟のような関係にある隣町の大磯町。ここ大磯町は歴史を感じる古民家が各所に残り、建築好きにとってはなかなかグッとくる場所。リノベーションされ、古民家の風情を残しながら新しく生まれかわる場所もたくさんあって、今回はふと立ち寄った豆屋Shonan ...