#186 レモンバームの蒸留会

【福井尚子・高志】

二宮町には、自然のことや自然を活かすことに詳しい方が多くて、新しい体験や知識を得ることばかり！

ある日に参加したのは、レモンバームの蒸留会。

主催するのは、「二宮香りユニット　晴風〜ハレカゼ〜」さん。どちらもアロマやハーブをお仕事にしている、アロマセラピーサロン・ハレノマさんと、アロマ工房fuさんが結成した香りのユニットです。ハレノマの（晴）とfuの由来となっている（風）を合わせたお名前なのだとか。あたたかい風に乗って、良い香りが運ばれてくるような、そんなイメージのユニット名ですよね。

（ちなみにアロマ工房fuさんでの蒸留会の様子は、鈴木家が以前記事にしています。）

アロマセラピーとは、アロマ＝香り、セラピー＝療法で、植物から抽出される天然の香りの成分を用いて、自然治癒力や抵抗力を高めるものだそう。

子どもが生まれてから使っている自然由来の虫除けスプレーがとても良い香りだな、とか、バラ100％の化粧水の香りが好きで癒やされるな、とか私とアロマの関わりはそれぐらい。でも蒸留会ってなんだか面白そう！とイベントに参加してきました。

イベントが開催されたのは丘の上の小さな喫茶店 cielo cafe。

お店の奥の小部屋へ足を踏み入れると、ハーブの良い香り！

今日蒸留するレモンバームがたっぷりです。ハレノマさんの畑で摘んできてくださったものだそう。

（かごいっぱい！のレモンバーム　写真提供：ハレノマ）

まずは、みんなでレモンバームの葉っぱをちぎって、蒸留器に入れていきます。

（おしゃべりをしながら夢中でちぎります　写真提供：ハレノマ）

蒸留器の中がいっぱいになった頃には、すっかり私たちの手も良い香り。

蓋をして、電熱器のスイッチを入れて、蒸留開始です。

右側のハーブを詰めた部分の下に素粒水が入っていて、熱を加えることでハーブが蒸され、エッセンスの入った蒸気が上にのぼり、管を伝って、冷やされ、ポタポタとハーブウォーターが落ちてくるいう仕組みになっています。

（しばらくすると、水の色が茶色く変わってきました。左奥から、ポタポタとハーブウォーターが垂れています）

ちなみに精油はハーブウォーターの垂れている栓の上の部分に浮いてくるのですが、レモンバームは精油が取れにくいそう。ハーブによって、精油ができる量は異なり、取れる量が少ないほど高価なのだとか。例えばバラの場合は、1滴の精油を取るのに必要なのは、50〜60本！

レモンバームは、「長寿のハーブ」と呼ばれ、毎日飲むと長生きすると信じられていたようです。抗うつ作用があると言われ、気分の落ち込みや精神の高揚がおさまり、気持ちが前向きになるとか。さらに、抗菌作用や抗ウイルス作用もあるなんて、今の時期にもぴったりですね！

アロマやハーブのためになるお話を聞いたり、最近気になることなどおしゃべりしながら、蒸留が終わるまでティータイム。

（cielo cafeさんのチェリータルト。絶品でした！）

おしゃべりに夢中になっているうちに、あっという間に蒸留が終わっていました。

精油とハーブウォーターができあがっています！

できあがったハーブウォーターは、生の葉の香りより、すっきりとした印象。酸味と甘味。個人的には、フレッシュなトマトのような香りに感じました。

ボトルに入れて、ひとりひとり持ち帰れるようにしてくださいました。

これをグリセリンなどと混ぜると、化粧水をつくることができるそう。もちろんそのままでも、ルームスプレーなどとして使えるようですよ。

（お土産に様々なハーブの詰め合わせをいただきました。全部お茶にできるとのことで、少しずつ混ぜて、フレッシュハーブティーとしていただいています。　写真提供：ハレノマ）

はじめての蒸留体験、良い香りに包まれながら、まるで実験のような時間を過ごせて楽しかったです。

今もお土産にいただいたハーブウォーターをプシュプシュスプレーしながら、「いい香りだね〜」と娘と気持ち良い時間を過ごしています。

今後も晴風さんは、シエロカフェで毎月蒸留会を開催されるそうです。

（７月はもうすでに満席！）

ハレノマさんとアロマ工房fuさんのSNSをチェックしてみてくださいね。今回はレモンバームでしたが、違うハーブだと、もちろん香りも効能も精油の取れ方も異なるとか。私もまた参加したいなと思っています。

（我が家も含めて二組が子連れ参加。にぎやかに過ごしました。　写真提供：ハレノマ）