#392 ICHIに武田シェフ降臨！

【鈴木純・愛】

二宮で親しまれる町のケーキ屋さん、リューコレット。そのリューコレットの武田シェフによるスペシャルワンデーカフェが、百合が丘商店街にあるシェアキッチン「湘南お菓子部ICHI」で、開催されました。

さっそく武田シェフが作ったスイーツの写真を載せてしまいます！苺とピスタチオのデセールプレートと、モンブランのプレート、二種類のプレートを食べることができました。他にもクロックムッシュやクロワッサンなどもあったようなのですが、到着が夕方近くだったこともあり、すでに完売…ザンネン。

この日はICHIで出店しているパティシエさんたちも大集合し、武田シェフをサポート。スイーツを作る様子を真剣に、けどとても嬉しそうに眺めている様子が印象的。

こちらはキッズプレート。こ、これが子ども用…！大人だって食べたい！となる見た目。かわいさだけではなく、なんと苺のプレートよりも多く苺が使われているとのこと。このサービス精神。武田さん、かっこいいっす。

プレートは仲良く半分ずつにしていただきました。モンブランは食べた瞬間、栗そのもの！という贅沢な味。苺とピスタチオのケーキは、甘酸っぱい苺とピスタチオのクリームが合わさってこれまた絶妙な味。どちらも最高においしかった！

武田シェフのスペシャルワンデーカフェは大盛況のうちにあっという間に終わりの時間に。普段は自分のお店を切り盛りしている方が、商店街のカフェに来て黙々とスイーツを作り続けるという、なんとも贅沢なイベントでした。本当においしかったなぁ。次回も楽しみにしています！それから、クロワッサンやパン系のメニューもお店で買えるみたいです。ぜひ食べてみなければ…！それでは、また！